Assalamualaikum Semua...
Bila sebut sayur kampung je dah terbayang dalam kepala otak betapa kecur liur bila terbayangkan pelbagai masakan berasakan sayur2 kampung..yela tambah2 plak tak lama lagi dah nak masuk Bulan Ramadhan kan jadi macam2 juadah laa yang jadi pembuka selera..tapi bagi aku sayur kampung memang sangat2 boleh membuka selera dan kalau korang nak tau sayur kampung yang paling aku suka ialah PUCUK PAKU..aku boleh kecur liur dan tetiba terbuka selera nak makan bila terpandangkan pucuk paku ni..
Selain pucuk paku banyak lagi jenis sayur-sayur kampung yang sememangnya boleh membuka selera bagi para penggemar macam rebung, keladi, pucuk ubi, kangkung, nangka muda, jantung pisang termasuk segala ulam-ulaman kampung..Mungkin ada antara korang yang gemarkan sayur kampung dan ada pulak yang tidak..yerla selera masing2 kan mana nak sama yer dak..jadi apa kata kita sama2 berkongsi rasa dan selera tentang sayur kampung apa yang korang suka tambah2 sebagai juadah berbuka puasa nanti..
p/s: serius aku teringin cendawan busut..sedapnya kalau di masak rebus air jer..wangi jer!!!
29 ulasan:
sedapnya...
ciksu mai setelah sekian lama berdiam diri...how r u dear...?
ciksu penggemar ulam2 kg...
petai,jering,ulam raja,pucuk selom...dah kecur air liur dah ni..:)
aku suka pucuk paku masak lemak cili padi. nangka masak lemak. jantung pisang masak lemak. haha matikla sume lemak2 je
suka smua sayur kampung.... ulam jantung cicah sambal belacan pon da layannn abes...
sedap n KA pown suka,, baru je makan cendawan busut terbaik tau!
SUKA ULAM, BAIK TUK KESIHATAN...
SUKA ULAM, BAIK TUK KESIHATAN...
Aduhaiìì, kena plak urap pucuk ubi, sayur manis masak air letak labu, nangka /pisang masak lemak, jantung steam...ad0iyaiìì..., btullah, ramadhan nnti psti byk gerai jual sayur2 kampung. Naknak gerai nasi campur.
assalamualaikum ecah...memang pembuka selera betul kalau ada ulam2 n sayur kampung ni...:)
akak semua ulam kampung pun suke.. selagi tekak ni mampu telan.. jgnlah pelik sgt udah... rebung tak suke.. sbb bau dia kot.. yg herannya jering bau jugak.. tp ok jer makan..
tibe² teringin pucuk betik huhuhuhu..
Dear Echa,
Aku tau la ni hang tengah kempunan gulai lemak pucuk paku kan? Sebab tu la hang buat entry ni...kan Penang ni susah woooo nak cari pucuk paku...lagipun depa xpandai makan...orang pekan la katakan...
ko sebut cendawan busut cik ina teringat masa duk estet, lepas hujan memutih cendawan tu naik, buat masak air goreng pun sodap buh sikit halia ngan lada hitam.
suka sangat masak lemak cili api pucuk paku...makan lak ngan sambal belacan & ikan masin...sedap nye...
Akak pun suka pucuk paku dgn nangka. Lagi suka jugak batang keladi masak asam pedas. Lauk kampung mmg terbaik.
ulam ulaman mmg sedap.. cicah sambal belacan :-)
sayur kampung mmg sedap terutamanya batang keladi dgn kulat (mcm cendawan tu) :)
alamak sy x penah mkn la cendawan tu heee
ida suka ulam raja ngn selom..pucuk paku ni krg sket..kalo dpt mkn ngn nasi pns2 mmg sedap..heee :)
sayur kampung mmg terbaik..!
ain tak makan sayur. :(
sebab tu kot kulit tak berapa nak cantik? hihihihi.
ahhhh....kalau saya, khailan ok la jugak...mula berkenan semenjak tahun lepas... :P
kak ita sekarang mengidap makan sayur kg...memang anak kg betulkan...nasib baik mak bawa cendawan(sisir).. dan daun pucuk cemperai(tak tahu nama apa kalu kg lain panggil)..sedapnya...tak pernah jumpa di K.l ne..lg..sedapnya...
rindu pucuk paku...ingat masa kecik dulu...selalu kutip dalam semak hihihi
kat kg saya kena naik bukit carik pucuk paku, tapi memang banyak la. berebut2 nak kutip.
Ingat masa kecik2 dulu.. Cari pucuk paku kat tepi sungai dgn adik2.. Bulan puasa ni akak suka kerabu pucuk paku..
Akak singgah balas kunjungan & follow..
Tak lengkap makanan CikOdah tanpa ulamdan sayuran hijau ni.Pucuk paku tu dibuat kerabu memang masyuk.Salam kenal dari CikOdah.CikOdah follow sini ye..
ceQ suka pucuk betik..pahit2 tp mables..
buat kerabu sedap..celur buat ulam pun best..hehehe
mmg terbaek... paling febret pucuk paku dan ubi.. =)
assalamualaikum ecah...sedapnya tengok sayur pucuk paku tu...:)
Catat Ulasan